Il Piedirosso è uno dei più affascinanti vitigni autoctoni campani. Si tratta di una varietà quasi esclusivamente campana, raccomandata nelle cinque province della regione dove occupa una superficie totale che, nell’ambito delle uve rosse, è seconda solo all’aglianico. Le vigne di Piedirosso di Raffaele Moccia si estendono a ridosso del cuore urbanizzato di Agnano e lambiscono il cratere degli Astroni. La zona è una delle più vocate per la coltivazione di questo vitigno e Agnanum ne garantisce una delle espressioni più affini e identitarie.

Un Piedirosso di grande bevibilità, fedele alla tradizione ed al territorio. Una vigna metropolitana immersa in un’oasi naturale, quella del Parco degli Astroni, dove le radici affondano nella sabbia nera vulcanica. Godibilissimo.

Caratteristiche

Denominazione: Piedirosso Campania IGT

Annata: 2022

Regione: Campania

Tipologia: Rosso

Vitigni: Piedirosso 80%, uve autoctone miste 20%

Colore: Rosso rubino

Profumo:  Viola di campo e ciliegia, con note selvatiche

Gusto: Sorso fresco, sapido, morbido

Gradazione: 12%

Temperatura di Servizio: 14-16°C

Formato: Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento: 24

Vigneti: Vigne dai 20 anni ad ultracentenarie allevate a 240 metri s.l.m. su suoli vulcanici prevalentemente sabbiosi

Vinificazione: Fermentazione in acciaio

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio

Filosofia Produttiva: Vini Convenzionali